Årets första honung klar.
Nu finns årets första nyslungade honung att köpa i ”honungslådan”. Den sena våren har gjort att jag är senare än normalt med första slungningen, man måste vänta in naturen. Slungar jag för tidigt finns risk med för hög vattenhalt i honungen och kommer då att jäsa. Om några veckor finns rörd, krämig honung klar.Finns fortfarande Ljunghonung kvar från i höstas.
Posted in Säljes, Bidrottningar och avläggare by Thomas with comments disabled.