N\u00e4r man har slungat s\u00e5 blir det en hel del avt\u00e4ckningsvax och det finns mycket honung kvar fast det \u00e4r sv\u00e5rt att dra nytta av honungen utan en press. D\u00e5 kan man ist\u00e4llet passa p\u00e5 att g\u00f6ra mj\u00f6d och anv\u00e4nda avt\u00e4ckningsvaxet och ev. komplettera med honung f\u00f6r att f\u00e5 r\u00e4tt m\u00e4ngd honung. Att g\u00f6ra mj\u00f6d \u00e4r enkelt. Man anv\u00e4nder vatten, honung och j\u00e4st. Vattnet ska vara ljumt, men inte f\u00f6r varmt f\u00e5r d\u00e5 d\u00f6r j\u00e4sten. Man kan ta tex. vinj\u00e4st eller s\u00e5 g\u00f6r man som jag och anv\u00e4nder j\u00e4st kulturen fr\u00e5n tidigare mj\u00f6d tillverkning som jag sparat i en pet-flaska l\u00e4ngst ner i d\u00f6rren p\u00e5 kylsk\u00e5pet. N\u00e4r allt \u00e4r klart f\u00f6r att l\u00e4gga locket p\u00e5 ser det inte s\u00e5 trevligt ut men honungen kommer att sjunka och vaxet stiger. N\u00e4r j\u00e4sningen \u00e4r slut s\u00e5 tar man bort vaxet med en metallsil.<\/p>\n